Pollo al horno

Ensalada tibia de patata al queso Afuega´l pitu

Sepia a la plancha con ajo y perejil

Sepia congelada

  

Sepia fresca

La sepia a la plancha es un plato sencillo y rápido de hacer que sin embargo crea algunas dudas a la hora de prepararlo, debiendo además diferenciar entre el producto fresco y el  congelado. 

Tosta de pollo con salsa de yogur

Salsa de queso para pasta

 

Judiones con bacalao y almejas

Sopa picante de verduras con arroz integral

Una sopa sabrosa y ligeramente picante. Ideal para los días fríos del invierno.

Chipirones en salsa

Aquí  podéis ver otra receta similar que lleva tomate y sin glúten.

Ensalada caprese

  

Ensalada de mortadela de Bolonia y hortalizas

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Arroz con bogavante

  

Entre los arroces caldosos con marisco, el de bogavante es uno de mis preferidos. Lo suelo hacer añadiendo otros mariscos y moluscos, quizá porque en la zona donde vivo es la versión más extendida y quieras que no eso influye.

Cuando tenga ocasión cambiaré la imagen para que se pueda apreciar mejor el plato.

Pollo a la plancha en "carmela"

   

Hay recetas tan sencillas que parece que no hace falta que nos expliquen nada sobre ellas pero que sin embargo no acaban de salirnos bien...