Manzanas al horno

   

Postre de yogur griego y crema de membrillo

Siempre que el membrillero de casa nos da cosecha, cosa que no ocurre cada año, hago dulce de membrillo.

Berenjenas rellenas de carne

Secreto de cerdo a la brasa

Manzanas caramelizadas

Es bella y dulce. Dueña y protagonista de tartas y compotas e imprescindible en muchas mermeladas. Vuelve cada otoño, justo cuando la naturaleza se nos presenta en toda su gama de colores. Actúa de invitada en algún cuento, y resulta apetecible a todas horas. Envuelta en una suave capa de caramelo resulta toda una tentación y además tiene un nombre precioso.