Otro año más compartiendo con todos vosotr@s la afición de cocinar.
Feliz Navidad y Año Nuevo 2017
El próximo año más...
martes, 20 de diciembre de 2016
jueves, 8 de diciembre de 2016
Bizcocho con kefir
No tenía previsto hacer un bizcocho para publicar porque no son mi especialidad. Bueno, en realidad la pastelería y la bollería no lo son en absoluto. Yo, como tantas otras personas imagino, solo me defiendo.
miércoles, 7 de diciembre de 2016
martes, 6 de diciembre de 2016
Kale con cebolla y piñones
¡Veo, veo!... ¿Qué ves? - Una cosa verde de hojas rizadas que parece col y sabe a col - ¿Que es?
domingo, 4 de diciembre de 2016
Fideos a la cazuela (Fideus a la cassola)
La semana pasada me preguntaban - ¿Qué "le echas" tú a los fideos a la cazuela? - A lo que yo respondí - Puesss los hago con costilla, salchichas y un buen sofrito - ¡Ya!, - Me insistieron - ¿Pero qué más "le echas"?...
viernes, 2 de diciembre de 2016
Tortellini con setas gratinado al horno
Andaba rebuscando en la despensa para tener memorizados todos los ingredientes que podría usar para los menús de las próximas fiestas cuando encontré un paquete de ceps secos que compré hace unos meses en previsión a lo que se me ocurriera hacer. Yo soy así, adquiero lo que me gusta y "ya pensaré luego lo que hago con ello".
jueves, 1 de diciembre de 2016
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