miércoles, 26 de mayo de 2010

No se puede ir por la vida sin criterio



¿Dónde vas si no sabes lo que quieres, lo que te gusta o lo que necesitas para sentirte a gusto? Cada vez con más frecuencia busco estar cómoda en las distintas situaciones que me toca vivir. Así, prescindo de los ambientes muy ruidosos o insanos. Evito el estrés, los malos rollos o las posiciones radicales. Intento rodearme de gente positiva con la cual me sienta apreciada y querida y me hago "regalos" a mi misma, frecuentemente... ¿Suena bien? Pues a qué esperáis para seguir mi súper consejo

Tortilla de patata y Tortilla de patata poco hecha



Lo cierto es que no sabría decir cual es la mejor tortilla del mundo... Si queréis seguir leyendo os contaré como la hago yo.

martes, 25 de mayo de 2010

Clafoutis



De color rojo y dulce, la cereza es toda una tentación cuando se quiere elaborar una tarta casera.Y yo no me he podido resistir al ver las primeras de la temporada.

viernes, 21 de mayo de 2010

Patatas con bogavante





Espaguetis carbonara con nata




Salmón y langostino con ramillete de hortalizas


La tienda de barrio



Arroz con aceite/Arròs amb oli


El arroz con aceite es de elaboración sencilla, y casi con textura de risotto. Como su nombre indica lleva añadido un buen chorro de aceite de oliva. Se condimenta además con algún diente de ajo cortado a láminas gruesas, abundante perejil fresco, y sal...

Si lo ponemos en un molde nos puede servir como guarnición de algún plato de carne de ternera con salsa.




miércoles, 19 de mayo de 2010

Macarrones con tomate y queso rallado



La introducción más adecuada para este plato es que posiblemente sea uno de los más elegidos por los niños.

La pasta siempre se debe cocer al dente. El aderezo depende mucho de los gustos de cada uno, pero lo adecuado es que la salsa envuelva la pasta en su justa medida, sin que sobre ni falte...

Sofrito