... Uno de los secretos y placeres de la cocina es aprender a corregir lo que sale mal, y una de las lecciones es sonreír y aguantar si no se puede arreglar. (Julia Child)
martes, 26 de abril de 2016
domingo, 24 de abril de 2016
lunes, 4 de abril de 2016
jueves, 10 de marzo de 2016
viernes, 12 de febrero de 2016
jueves, 11 de febrero de 2016
Patatas rellenas de huevo en base de pisto
La nueva edición del Recetario Mañoso promete. Los productos base para las recetas que queramos aportar son huevos, alcachofas y manzanas, unidos a la imaginación. O en su defecto alguna receta que os haya gustado y apetezca compartir.
miércoles, 10 de febrero de 2016
jueves, 14 de enero de 2016
martes, 22 de diciembre de 2015
Feliz Navidad y Año Nuevo 2016
¡Felices Fiestas de Navidad y Año Nuevo 2016!
Menú de fiesta
Aperitivo de langostinos
Ensalada de langostinos, salmón, y huevas
Cordero al horno con chalotas
Pechuga de pollo rellena con salsa de uvas
Papillote de rodaballo al horno
Trucha con tomates secos
Manzanas al horno con crema catalana
Pudín de melocotón con sabayón
¡Qué aproveche!
jueves, 17 de diciembre de 2015
martes, 1 de diciembre de 2015
lunes, 30 de noviembre de 2015
lunes, 23 de noviembre de 2015
Postre de yogur griego y crema de membrillo
Siempre que el membrillero de casa nos da cosecha, cosa que no ocurre cada año, hago dulce de membrillo.
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