Tortilla de bacalao

Montadito de solomillo de cerdo, relleno de champiñones, cebolla, y queso

  

Arranca de nuevo El Recetario Mañoso con una propuesta dedicada a la carne de cerdo, una de las  más consumidas, tanto fresca como transformada en ricos embutidos.

Costilla de cerdo con espinacas rojas y garbanzos

   

Mermelada de membrillo

Montadito dulce de queso gallego de tetilla con mermelada de membrillo.

Calamares en salsa

Espaguetis con atún y aceitunas

Chips de alcachofas

Habitas salteadas con champiñones y huevos

Montaditos de sardinas picantonas y ajetes

Arroz de pulpo

Ensalada con roquefort y madroños

Como cocinar la carne para que nos quede tierna y jugosa

Nuggets de pollo