domingo, 26 de enero de 2014

Recetas de arroz



 Arroz con bogavante

Ya ha pasado tiempo desde que publiqué mi primera receta con arroz. Un alimento que que me gusta comer todo el año y que voy adaptando a los productos de temporada.

Para preparar un buen arroz necesitamos que éste sea de calidad, productos frescos, un caldo o fumet sustancioso, un sofrito bien elaborado y mucho cariño... 


martes, 21 de enero de 2014

Arroz con espárragos y crujientes de jamón



   
                                                                                                                                                                                                                                

miércoles, 15 de enero de 2014

lunes, 6 de enero de 2014

Lasaña de carne



Si esperáis a que la lasaña se enfríe la podréis cortar perfectamente bien sin que la bechamel se os caiga.

Uno de esos platos que me gustan y que olvidaba siempre hacer las fotografías para  publicar...