domingo, 27 de febrero de 2011

Raviolis de queso manchego con pesto de tomate seco


  


La semana pasada al ir a comprar pasta fresca dí con estos raviolis de queso manchego. Como tenía tomate seco en aceite pensé que los dos productos podían hacer una combinación excelente y os lo he querido enseñar. 

miércoles, 9 de febrero de 2011

Salsa romesco y CALÇOTS

En esta secuencia de fotografías podéis ver como se asan los calçots, y como se preparan los ingredientes para hacer la salsa romesco.


domingo, 6 de febrero de 2011